تعتبر هذه القهوة الفريده اوراقا من منطقة قوجي من اثيوبيا نمت على ارتفاع 2150 متر فوق سطح البحر
تمت معالجتها بالتجفيف المطول وهذا نادر جدا عملة في اثيوبيا
ذات فاكهية عالية و عطريه و حمضية متعدلة ذات قوام ممتلئ
وإيحاءات
التوت الازرق - كشمش أسود - ليتشي - موز - شوكلاتة
طرق الأستخدام :
الأسبرسو
ومشروبات الحليب
و
الترشيح
V60